Kompisar – Anna Grundberg

Hej världen

Jag som designat den sköna pläden med mönstret ”Kompisarna” heter Anna Grundberg. Jag bor och är uppvuxen i den norrländska kuststaden Örnsköldsvik där jag lever med min sambo, vår dotter Tyra på 2,5 år, en söt gammal vovve och min ständigt kreativa hjärna.

De kreativa uttrycken har för mig, ända sedan jag var liten, varit ett livsviktigt inslag i mitt liv, en plats för andrum och för fritt skapande. Det är där och då i den skapande processen som jag får ro, det är där jag får utvecklas och det är där jag får vara mig själv.

Jag jobbar som konstnär och förskollärare. Med den kombinationen får jag möjligheten att kombinera det bästa av två världar. Barnen på förskolan ger mig de självklara och problemfria vinklarna på livet och världen. De ger mig skratt och energi som jag sedan tar med mig till mitt skapande, mitt skapande som ofta är enkelt och självklart i sitt uttryck. Som konstnär blir jag ofta inspirerad av naturen eller av människorna jag möter. 

5X0A4250

I mönstret kompisarna är det barnen som inspirerat mig. Inom design sägs det ibland att det enkla är de svåra, kanske är det så. Just detta mönster är inspirerat av barns fantastiska teckningar. Mönstret fick namnet ”Kompisarna” alla kompisar i mönstret är lika varandra samtidigt som de är olika, precis som vi människor alla är olika, lika och unika. 

Och om du undrar varför kompisarna inte har några munnar (en fråga jag brukar få) så är mitt svar att jag ibland tänker att folk pratar för mycket strunt. 

Att få samarbeta med Ekelunds väveri i Horred känns fint. Ekelunds står för kvalitet, hållbarhet och förnyad tradition samtidigt som deras produkter är GOTS-certifierade och tillverkas på plats i Horred. Allt det skriver jag under på med stolthet.

ekelund_liten_bw

Frida Eriksson från Sveriges Mästerkock!

Hej alla ni!

För ett tag sen fick jag möjligheten att möta upp Frida Eriksson, tävlande i Sveriges Mästerkock 2015. Tidigare har Frida arbetat i vår butik här i Horred som bl.a butiksbiträde och är en god vän till mig än i dag.

Vi möttes upp ute i vackra Lejet (Varberg), där Frida lagade en otroligt god rätt medans jag fick möjligheten att dokumentera händelsen via kameran! 

Så här såg det ut:

Frida_Eriksson_72dpi_ (2)Frida_Eriksson_72dpi_ (3)

Linas Diskduk -24

Köp produkten

Frida_Eriksson_72dpi_ (4)

Linas Diskduk -15 / Linas Handduk -24

Köp diskduken

Frida_Eriksson_72dpi_ (9)Frida_Eriksson_72dpi_ (10)Frida_Eriksson_72dpi_ (11)Frida_Eriksson_72dpi_ (12)

Linas Handduk -24

Köp produkten

Frida_Eriksson_72dpi_ (13)

Linas Handduk -15

Köp produkten

Frida_Eriksson_72dpi_ (14)Frida_Eriksson_72dpi_ (15)Frida_Eriksson_72dpi_ (16)Frida_Eriksson_72dpi_ (18)Frida_Eriksson_72dpi_ (19)Frida_Eriksson_72dpi_ (21)Frida_Eriksson_72dpi_ (22)Frida_Eriksson_72dpi_ (23)Frida_Eriksson_72dpi_ (24)Frida_Eriksson_72dpi_ (29)Frida_Eriksson_72dpi_ (28)Frida_Eriksson_72dpi_ (27)Frida_Eriksson_72dpi_ (26)Frida_Eriksson_72dpi_ (30)

Linas Handduk -09 / Linas Handduk -15

Köp produkten

Frida_Eriksson_72dpi_ (31)Frida_Eriksson_72dpi_ (33)Frida_Eriksson_72dpi_ (34)

Linas Handduk 24

Köp produkten

Frida_Eriksson_72dpi_ (35)Frida_Eriksson_72dpi_ (36)Frida_Eriksson_72dpi_ (37)Frida_Eriksson_72dpi_ (38)Frida_Eriksson_72dpi_ (39)Frida_Eriksson_72dpi_ (40)Frida_Eriksson_72dpi_ (41)Frida_Eriksson_72dpi_ (43)Frida_Eriksson_72dpi_ (44)

Tina by Ekelund – Fest 150x300cm

Köp produkten


Frida_Eriksson_72dpi_ (45)


Hälsosamma Quinoabiffar med en fräsch sallad

 

Ingredienser:
Quinoa för 4 personer
1 st gullök
1 st vitlöksklyfta
1 st broccoli
2 ägg
1/2 dl majsmjöl
Salt & svartpeppar
1/2 st chili
1 tsk pressad lime
1 dl torkade tranbär
1 st avokado
1 påse babyspenat
1/2 påse ruccola
1 dl valnötter
1 bit parmesanost
1 förp körsbärstomater

Ingredienser till dressing:
2 msk dijonsenap

1 msk honung
1 msk vitvinsvinäger
1 dl rapsolja
Salt & svartpeppar

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader.

Skär körbärstomaterna på mitten och lägg i en ugnssäker form, ringla över lite olivolja, salt & peppar.
Sätt in i ungen i 30 minuter.
Koka Quinoa enligt förpackning, (tillsätt en grönsaksbuljongtärning om det inte står på).
Lägg broccoli, lök, vitlök ägg, chili & lime i en mixer och dra igång den. Är det svårt att få en slät smet så tillsätt lite vatten.
Blanda broccolismeten med quinoan och majsmjölet.
Smaksätt sedan med salt, svartpeppar och ev mer limesaft. Ställ åt sidan.
Gör dressingen:
Blanda senap, honung & vinäger med en gaffel.
Häll sedan i oljan i en stråle och vispa ihop dressingen med gaffeln.
Smaksätt med salt och peppar.
Blanda sedan babyspenat och ruccola med dressingen och lägg upp på ett fint fat.
Hacka valnötterna och rosta dom i en torr panna tillsammans med lite salt.
Skär upp avokado & skär fina flagor av parmesanen.
Forma quinoasmeten till fina biffar. Är den för vattning så krama ur lite vatten innan du börjar forma biffar.
Stek sedan biffarna på ganska hög värme och rikligt med rapsolja.
Stek cirka 2 minuter på varje sida.
Lägg sedan biffarna på salladsbädden, toppa med avokado, tomaterna, rostade nötter och till sist torkade tranbär.

Perfekt som en fräsch vår/sommar lunch eller som ett tillbehör på buffén ?

 

Första april i tvättstugan

img_60551-510x766

April, april.. Blivit lurad ännu? 😉

Tina by Ekelund - Matta - Råg

Snygga förvaringslösningar är aldrig fel. Just denna korg är från Jysk

img_6032-510x766

Även denna korgvariant är från Jysk. Ramarna ska få sig några nya print är tanken, men hittills har det just bara stannat vid en tanke, men någon gång kommer dom förhoppningsvis upp på väggen med nått fint passande motiv för just en tvättstuga 🙂

img_6033-510x766

Tvättkorgen med lock är från Afroart, och gammal men stort gilla på den!

img_6035-514x473

Ny matta på plats på det grå klinkergolvet

img_60381-510x766

Bättre bild på mattan som är från Ekelund, gillar den milda lindblomsgröna färgen

img_6078-510x766

Praktisk torkställning som man fäller ihop när den inte behövs, från Jysk

img_6057-514x715

Bänkskåp Ikea, och bänkskiva i kvarts från House of design

img_6071-510x766

Mässingsknoppar It´s Design.

.

Godmorgon,

Även fast vår tvättstuga inte är helt klar ännu, så är det numera en fröjd att hänga där nere och vika tvätt och stryka med mera (även fast det egentligen är vansinnigt trista vardagsmåsten). Att ha tillgång till en såpass lång bänk att vika tvätten vid när man tidigare varit van att hälla ut all nytvättad tvätt i soffan på övervåningen och stå böjd över den och vika så är detta en sån lyx. Det underlättar verkligen att ha bra grejer.

Tvättstugan väntar fortfarande på en passande kran att montera på väggen, rörmokare måste komma och fixa avloppet till diskhon, kakel ska upp en bit på väggen över bänken. Detta mest för det estetiska mer än att det egentligen behövs. Synliga rör ska målas om och så hoppas jag finna en gammal strykbräda i trä. Försöker hålla span på Blocket men går så där… Sitter du mot förmodan på en strykbräda i trä som du inte använder och vill sälja till mig för några hundra lappar, hojta jättegärna till 🙂

img_6056-514x578

Det som senast flyttat in här nere är i vilket fall en större matta från Ekelund, från kändiskocken Tina Nordströms kollektion. Älskar den! Mattan är i vitt och lindblomsgrönt, som jag tycker passar så himla fint ihop med det ljust grå golvet och dom vita väggarna. Känns lite så där vårfräscht. Ett gäng med förvaringskorgar tillsammans med en praktiskt torkställning har kommit på plats, allt från Jysk.

Ha nu en toppenlördag, här är det dags för frulle som vi säger här 😉

Kram/Anna – http://starwoman.damernasvarld.se/

Inte bara en duk…..

Ett hem är inte komplett utan en låda med ett urval av vackra dukar.

 

För vad vore en middagsbjudning utan att kunna duka på en vacker duk?
Vi har haft en låda med dukar. Men vi måste erkänna att dukarna där inte varit speciellt snygga. Vi har i ärlighetens namn inte lagt så stor möda på just den inredningsdetaljen.
Men så kom vi i kontakt med det svenska textilföretaget Ekelund, vilket ledde till att de gamla trista dukarna fick flytta ut och in flyttade istället två vackra dukar i fantastisk kvalitet.
Nu undrar vi varför vi inte tidigare valt att lägga både tid och lite extra pengar på denna fantastiska inredningsdetalj som faktiskt kan lyfta ett helt rum. Plötsligt vart det så mycket roligare att duka ett bord.Ekelunds dukar känns det faktiskt lite extra kul att vara ägare till. Det är inte bara en duk, det är svenskt hantverk. Företaget är ett familjeföretag som har sina anor från 1600-talet och produktionen sker i Horred.
Det här är dukar som kommer att följa oss genom högtider, kalas, romantiska middagar, fester och bjudningar genom livet och som sedan säkert en vacker dag kommer att tas över av våra barn.

Ekelunds.se har en hel del olika textiler. Lite roligt är också att de valt att samarbeta med Tina Nordström. Ja ni vet den folkkära tv-kocken. Hon har varit med och tagit fram en kollektion där älskade köksprylar och tolkningar av mönsterskatter från svensk textil tradition inspirerat.

I Tinas kollektion finner man många färgglada dukar, men vi fastnade för duken som ni ser nedan. Tinas Kurbits, heter den och har ett så vackert mönster i olika grå skalor. Vi använde den vid påskdukningen och lät porslin, mat och blommor stå för färgklicken istället för den faktiskt fula gula påskduk med kycklingar som vi av någon anledning envisats med att ha framme till påsk tidigare år.

FullSizeRender-3